Photographies culinaires et créations de recettes

By 21 juin 2019juin 22nd, 2019création de recettes, photographie culinaire

Hildegarde de Bingen

Magazine Plantes et Santé – Mars 2019

Poires au épices douces et biscuits de la joie et Poulet farci aux orties ; deux recettes de Hildegarde de Bingen, religieuse bénédictine du XIIe siècle – Pour ces photographies culinaires : réalisation des recettes, direction artistique, stylisme et photographie.

Poires aux épices douces de Sainte Hildegarde - Réalisation de la recette, stylisme et photographie
Poulet farci aux orties - Réalisation de la recette, stylisme et photographie

>> Pour obtenir plus d’informations concernant la réalisation de vos photographies culinaires, n’hésitez pas à me contacter.


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Création de recettes

Création de recettes en cuisines traditionnelle et alternatives, végétarienne, végétalienne, sans gluten, etc. Rédaction, stylisme et photographie. Blogging.

Moussaka végétale

Recherches dans la conception d’un plat complet végétalien et riche en protéines, tout en conservant saveurs et textures.

Présentation animée de l’assemblage du plat.

Fromage végétalien

Fromage végétalien
Fromage végétalien

Réalisé à base de noix de cajou naturelles, ces deux fromages sont déclinés en deux saveurs : noix, et ail et fines herbes


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Delphine

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